|
|
Rauwe Ham Buideltjes Met Geitenkaas En Witte Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak rauwe ham (liefst ronde plakken)
100 gr zachte geitenkaas
50 ml slagroom
50 gr witte chocolade
1/2 vanillestokje merg eruit geschraapt
25 gr rucola fijgehakt
Voorbereiding:
Smelt op een laag vuur de geitenkaas met de chocolade, vanillemerg en slagroom tot een gladde saus. Iets laten afkoelen en de rucola erdoor. op smaak brengen met peper en zout. 1 uur laten opstijven in de koelkast.
Bereidingswijze:
Leg de plakken rauwe ham (rookvlees kan ook) naast ekaar op het aanrecht en doe er een schepje geitenkaasmengsel op. Maak er een buideltje van en bind dicht met een sprietje bieslook
|
|
|